Immer am Kirmes-Donnerstag ist Pferdemarkt – der traditionelle und äußerst beliebte Treffpunkt für ein jährliches „Stelldichein“ der heimischen Bevölkerung. Genau genommen handelt es sich dabei um einen „Vieh-, Landmaschinen- und Krammarkt“, denn rund 50 Händler bieten hier so ziemlich alles an, was man möglicherweise gar nicht braucht, am Ende dann aber doch irgendwie nicht liegen lassen kann.
Egal ob Sonne, Sturm, Regen oder Schnee: Ein Gang über den „Pferdemarkt“ ist für jeden echten Soester (eine gern in Kauf genommene) Pflicht. Das gemächliche Sich-treiben-lassen von Stand zu Stand gehört für viele der Besucher zur Kirmes wie das berüchtigte Bullenauge. Für andere Altersgruppen ist der „Pferdemarkt“ fester Treff- und Ausgangspunkt für den weiteren Kirmesbummel.
Wie auch immer, der Kirmesdonnerstag ist im Kirmeskalender besonders rot angestrichen, denn dann herrscht in Soest Ausnahmezustand wie zum Karneval in Köln: Geschäfte schließen oder machen erst gar nicht auf, Schulen beenden früher den Unterricht – kein Wunder, denn es ist ja schließlich Pferdemarkt!